ดอกไฮยาซิน

ดอกไฮยาซิน(Hyacinth) เป็นไม้มีหัว ออกดอกเป็นช่อสวยงาม สีสันสดใส และส่งกลิ่นหอมอ่อน ๆ เป็นดอกไม้ที่ชอบอากาศเย็น ปลูกง่าย โตเร็ว ดูแลไม่ยาก สามารถปลูกได้ทั้งดิน และน้ำ ดอกไฮยาซินมีคุณประโยชน์หลายด้าน เช่น ด้านความงาม ด้านการแพทย์ ด้านจิตวิทยา โดยมีความเชื่อว่าเป็นดอกไม้แห่งความรัก ความกล้าหาญ โชคลาภ และความมั่งคั่ง ปัจจุบันคนส่วนใหญ่มักนิยมนำมาปลูกตามบ้าน ตามสวน และโต๊ะทำงาน เพื่อเพื่มความมีชีวิตชีวา ลดอากาศเครียดได้เป็นอย่างดี

ความเป็นมาของดอกไฮยาซิน

ดอกไฮยาซิน จัดว่าเป็นดอกไม้อีกหนึ่งชนิดที่มีอายุยาวนานมากกว่า 3 พันปี โดยมีถิ่นกำเนิดมาจากแถบตะวันออกของทะเลเมดิเตอร์เรเรียน ไปจนถึงทางตะวันออกของอิหร่าน ทั้งยังพบในหลายประเทศ เช่น ตุรกี ซีเรีย และเลบานอน ดอกไฮยาซิน ถือว่าเป็นความเชื่อของชาวอียิปต์โบราณที่เชื่อวันว่าเป็นสัญลักษณ์แห่งความตายและการฟื้นคืนชีพ เป็นความรักและความกล้าหาญ และชาวโรมันเชื่อว่าดอกไฮยาซินเป็นสัญลักษณ์แห่งโชคลาภและความมั่นคง ซึ่งในปัจจุบันมักนิยมนำมาใช้ในงานมงคลต่าง ๆ เช่น งานแต่ง งานเลี้ยงฉลอง งานครบรอบต่าง ๆ เป็นต้น

ชีววิทยาของดอกไฮยาซิน

ชื่อทางวิทยาศาสตร์ : Hyacinthus Irientalis

อาณาจักร : พืช

วงค์ : Asparagaeae

พืชชนิด : ไม้มีหัว

ดอก : ออกดพอกเป็นช่อแน่น เรียงซ้อนกันเป็นรูปทรงกรวย

กลีบดอก : กลีบดอกเรียวแหลม ใน 1 ดอก มีกลีบประมาณ 5-7 กลีบ

สีของดอก : สีขาว / สีเหลือง / สีชมพู / สีม่วง / สีน้ำเงิน

ใบ : ใบเป็นเส้นเรียวยาว ออกมาจากส่วนหัว

อาณาเขต : อิหร่าน / ตุรกี / ซีเรีย / เลบานอน

การขยายพันธุ์ : การเพาะเมล็ด / การแบ่งหัวลูก

สายพันธุ์ของดอกไฮยาซิน

ดอกไฮยาซินเป็นพืชที่ปลูกง่าย ปลูกได้ทั้งในดิน หรือการนำมาวางไว้ในแจกันแล้วใส่น้ำให้ส่วนหัวอยู่บนผิวน้ำก็สามารถเจริญเติบโตออกดอกให้สวยงามได้แล้ว ซึ่งดอกไฮยาซินที่ได้รับความนิยมจะเป็นสายพันธุ์ Dutch Hybrids เพราะเป็นดอกที่สวยงาม ดอกขนาดใหญ่ช่อแน่น และหลายสีสัน ยกตัวอย่างเช่น

Delft Blue Hyacinthus สายพันธุ์ที่มีดอกสีฟ้าอ่อน
L’Innocence Hyacinthus สายพันธุ์ที่มีดอกสีขาว
Pink Pearl Hyacinthus สายพันธุ์ที่มีดอกสีชมพูอ่อน
Purple Sensation Hyacinthus สายพันธุ์ที่มีดอกสีม่วงเข้ม
White Lady Hyacinthus สายพันธุ์ที่มีดอกสีขาวนวล
Blue Jacket Hyacinthus สายพันธุ์ที่มีดอกสีฟ้าเข้ม
Gipsy Queen Hyacinthus สายพันธุ์ที่มีดอกสีม่วงแดง
Jan Bos Hyacinthus สายพันธุ์ที่มีดอกสีเหลือง

ดอกไฮยาซิน มีประโยชน์อย่างไรกับมนุษย์

ดอกไฮยาซิน เป็นดอกไม้ที่มีเอกลักษณ์โดดเด่นทั้งยังมีประโยชน์ต่อมนุษย์หลากหลายด้าน ดังต่อไปนี้

- ประโยชน์ด้านความงาม ดอกไฮยาซิน นิยมนำมาปลูกเพื่อประดับตกแต่งตามบ้านเรือน สวน สวนสาธารณะ ตามสถานที่ต่าง ๆ หรือนำมาชำใส่แจกันตั้งโต๊ะทำงาน เพื่อสร้างบรรยากาศที่ดี
- ประโยชน์ด้านการแพทย์ ดอกไฮยาซิน มีสรรพคุณด้านการแพทย์ ยกตัวอย่างเช่น สารแอนโทไซยานิน ที่ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ สารฟลาโวนอยต์ ที่มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ และสารซาโปนิน ช่วยต้านแบคทีเรีย
- ประโยนช์ด้านจิตวิทยา ดอกไฮยาซิน มีกลิ่นหอมอ่อน ๆ และสีสันที่หลากหลาย สามารถช่วยผ่อนคลายได้เป็นอย่างดี ช่วยปรับสมดุลฮอร์โมนลดอาการเครียด และช่วยให้นอนหลับสบายขึ้น